冷却架
在厨房里烘烤和烹饪只是该过程的一部分。有一点是，从烤箱中抽出的所有好东西都需要冷却。重要的是，在将它们提供给顾客之前，请始终正确冷却的烘焙甜点。一旦从烤箱中取出烘焙盘，将其放在冷却架上，以便空气可以在馅饼周围完全循环，从而更快，更冷却。冷却架有不同的形状和尺寸。请务必知道可用的尺寸。在这里获取冷却架。
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